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Categoría: Gastronomía

Pastel de papa sureño con hongos y queso

28/06/202528/06/2025Andres

Una versión patagónica del clásico, más sabrosa, más creativa Ideal para los días de viento helado y mesas compartidas. Este pastel de papa rompe con la tradición: en lugar de carne picada, lleva un salteado de hongos, cebolla caramelizada y queso ahumado que le da un sabor profundo y bien del sur. Ingredientes (para 4 […]

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Receta Patagónica: Empanadas de Cordero al Malbec

13/05/202513/05/2025Andres

La Patagonia tiene sabor a viento, fuego y montaña. Y en la cocina, eso se traduce en recetas como estas empanadas de cordero al Malbec: una combinación intensa y sabrosa que rinde homenaje a nuestras raíces. 🧄 Ingredientes (para 12 empanadas) 👨‍🍳 Paso a paso 🍷 Tip VISTE Podés acompañarlas con un Malbec patagónico o […]

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Día del Malbec: el camino de la cepa argentina que conquistó al mundo

17/04/202517/04/2025Redacción

Este 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha que rinde homenaje a la cepa insignia del vino argentino.

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Café con sal: la tendencia que gana terreno en Argentina y lo que dice la ciencia al respecto

16/04/202516/04/2025Silvia

Una costumbre que parecía impensada en las cafeterías argentinas hoy genera conversación, pruebas caseras y videos virales: agregar una pizca de sal al café

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Cereza de Los Antiguos: un fruto con identidad propia que ya tiene Denominación de Origen

10/04/202510/04/2025Andres

La cereza del Valle de Los Antiguos ha sido oficialmente reconocida con la Denominación de Origen (DO), una distinción que no solo celebra su calidad excepciona

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Guiso de lentejas al estilo patagónico

03/04/202503/04/2025Andres

En cuanto empiezan a bajar las temperaturas, nada mejor que un plato contundente, con ingredientes nobles y mucho sabor. Este guiso de lentejas al estilo patagónico es perfecto para entrar en calor y disfrutar de los mejores productos de la región.

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Energía y bienestar desde la primera comida del día

11/03/202511/03/2025Andres

El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del organismo, con un rol clave en la energía, la concentración y la salud muscular.

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Ensaladas frescas para el verano

20/01/202521/01/2025Redacción

Si estás de vacaciones o simplemente buscas evitar largas horas en la cocina, estas ensaladas son perfectas para los días de calor.

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Taco Bell prepara su llegada a la Argentina de la mano de una reconocida consultora estadounidense

10/01/202510/01/2025Redacción

La cadena de comida rápida de inspiración mexicana está en conversaciones para desembarcar en el país con su modelo de franquicias.

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Los Antiguos: Un Año de Récords y Expectativas Superadas

07/01/202507/01/2025Andres

El valle de Los Antiguos celebra una temporada histórica con la cosecha de cerezas, alcanzando más de un millón de kilos de fruta, que se exportarán a mercados internacionales como Estados Unidos, España y, por primera vez, Estonia. Este fin de semana dio inicio oficialmente la temporada de cosecha de cerezas en Los Antiguos, un […]

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